miércoles, 5 de febrero de 2014

LE PASSÉ COMPOSÉ ET L'IMPARFAIT avec les photos de Willy Ronis (2)




MARIE-ANNE ET VINCENT JOUANT AUX BOULES DE NEIGE, 1954


Ce jour-là, j'ai arrêté la voiture près d'une clairière et j'ai demandé à Marie-Anne et à Vincent d'aller jouer dans la neige. Il avait neigé tout le week-end et nous étions allés nous promener à la campagne, dans les environs de Paris. C'était un jour heureux. J'ai fait toute une série de photos qui avaient pour thème: Marie-Anne et Vincent jouant aux boules de neige. Celle-ci est une de mes préférées. Le décor est un peu baroque et fait penser à certains dessins japonais ou chinois. Il y a un certain dépouillement, grâce au fond blanc de la neige. Une petite scène surprise, comme ça, au coeur de l'après-midi.








« Transformer le désordre en harmonie, c’est la quête constante du chasseur d’images [...] La belle image, c’est une géométrie modulée par le coeur. » (Willy Ronis)


L'IMPARFAIT ET LE PASSÉ COMPOSÉ avec les photos de Willy Ronis



LE VIGNERON GIRONDIN, 1945

       Ce jour-là, c'était la première fois que je rencontrais les parents de Marie-Anne. Ils vivaient dans un bourg, en Gironde. Nous étions dans l'été 1945, j'avais 35 ans.

       Mon beau-père, qui était très jovial et bon vivant, m'avait proposé d'aller voir un vigneron de la région, qui lui fournissait son vin de table. Tu verras, il travaille très bien et son vin est excellent. Il était près de midi quand nous sommes arrivés. Le déjeuner était servi, mais Landrault nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse, allez, trinquons ensemble!

domingo, 2 de febrero de 2014

2 février, LA CHANDELEUR: on mange des crêpes



La recette



LA CHANDELEUR, Histoire
C'est la chandeleur, l'occasion pour tous les gourmands de déguster des crêpes. Mais d'où vient cette tradition de manger des crêpes le 2 février ?
Les origines de cette fête sont à la fois religieuses et païennes. Chez les Romains, on fêtait les Lupercales aux environs du 15 février, fêtes inspirées de Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux et chez les celtes et chez les Celtes, on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite en l'honneur de la déesse Brigit, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l'hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.
Ces traditions païennes ont très longtemps perduré en France, sous la forme de la festa candelarum ce qui signifie en latin fête des chandelles, la coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification. Au Vème siècle, le Pape Gélase 1er décide d'associer ces traditions païennes à un évènement biblique afin de les transformer en fête chrétienne, il décide que l'on célèbrera désormais à cette date, la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification (ou les relevailles) de sa mère, la sainte Vierge. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur éloigne le Mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde. Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer. Cette fête s'appelle officiellement Présentation du Christ au Temple mais a conservé son nom d'usage d'origine païenne.
Mais les crêpes alors me direz-vous, d'où viennent-elles ? Eh bien, c'est à cette époque de l'année que les semailles d'hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner des crêpes, symbole de prospérité pour l'année à venir. De plus, les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid.
On raconte également que ce même pape Gélase Ier faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome.

Bon appétit et à bientôt !!!




PROVERBES



 À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur. 
À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs. 
À la Chandeleur, grande neige et froideur. 
À la Chandeleur, le froid fait douleur. 
À la Chandeleur, le jour croît de deux heures. 
À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu'à pas d'heure
À la Chandeleur, Rose n'en sentira que l'odeur. 
Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure. 
Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure




La Grande Guerre au cinéma. LA FRANCE, de Serge Bozon (bande annonce)



Régiste: Serge Bozon. Acteurs: Sylvie testud, Pascal greggory, Guillaume Depardieu. France, 2007.

Synopse


Automne 1917. Au loin, la guerre bat son plein. A l'arrière, Camille, une jeune femme, vit au rythme des nouvelles de son mari parti au front. Mais un jour, elle reçoit une courte lettre de rupture. Bouleversée et prête à tout, elle décide de se travestir en homme pour le rejoindre. Elle se dirige vers le front, empruntant les chemins de traverse afin d'échapper à la vigilance des gendarmes. Dans une forêt, elle rencontre une petite troupe de soldats qui ne se doutent pas de sa véritable identité.

Elle va les suivre, et changer ainsi de vie, découvrant au fil des jours et des nuits ce qu'elle n'aurait pu imaginer, ce que son mari ne lui avait jamais raconté et ce que ses nouveaux compagnons se garderont de lui révéler : la France.



PRÉSENTATION, L'infirmière


Je suis Linda
Je suis infirmière.
J'ai vingt-cinq ans.
Je ne suis pas mariée.
Je n'ai pas d'enfants.
J'habite dans une grande ville

le /la malade
les malades
     


le docteur
les docteurs
le thermomètre
les thermomètres
le médicament
les médicaments
la piqûre
les piqûres
l'hôpital
les hôpitaux



Linda travaille dans un grand hôpital.
  Elle soigne les enfants.
 Elle pèse et mesure Léa.
 Elle examine les oreilles du bébé.
Elle teste la vision de Léa.
Elle donne les médicaments aux malades.



Trouvez l'Infinitif de ces verbes.


Elle aide le docteur.







LA PUCE, de Paul Claussard




La puce

Une puce prit le chien
Pour aller de la ville
Au hameau voisin.




A la station du marronnier
Elle descendit.
“Vos papiers!” dit l’âne
Coiffé d’un képi.





“Je n’en ai pas!”
“Alors que faites vous ici?”
“Je suis infirmière
Et je fais des piqûres 
                             À domicile!”
Paul Clausard




IL EST 5 HEURES, PARIS S'ÉVEILLE, chanté par Jacques Dutronc



Je suis l'dauphin d'la place Dauphine
Et la place Blanche a mauvaise mine
Les camions sont pleins de lait
Les balayeurs sont pleins d'balais

Il est cinq heures
Paris s'éveille
Paris s'éveille

Les travestis vont se raser
Les stripteaseuses sont rhabillées
Les traversins sont écrasés
Les amoureux sont fatigués

Il est cinq heures
Paris s'éveille
Paris s'éveille

Le café est dans les tasses
Les cafés nettoient leurs glaces
Et sur le boulevard Montparnasse
La gare n'est plus qu'une carcasse

Il est cinq heures
Paris s'éveille
Paris s'éveille

Les banlieusards sont dans les gares
A la Villette on tranche le lard
Paris by night , regagne les cars
Les boulangers font les bâtards

Il est cinq heures
Paris s'éveille
Paris s'éveille

La tour Eiffel a froid aux pieds
L'arc de triomphe est ranimé
Et l'Obélisque est bien dressé
Entre la nuit et la journée

il est cinq heures
Paris s'éveille
Paris s'éveille

Les journaux sont imprimés
Les ouvriers sont déprimés
Les gens se lèvent, ils sont brimés
C'est l'heure où je vais me coucher

Il est cinq heures
Paris se lève
Il est cinq heures
Je n'ai pas sommeil